옛날막창.소갈비살 ,참숯구이전문점 (동네맛집)

동네 맛집이 새로 오픈 했습니다.

막창,소갈비살 참숯불구이 전문점 입니다.

동네 돌다보면 고기집이 많기는 하지만.오늘은 새로 오픈했다고 해서 한번 막창도 먹을겸 어떤 종류가 있는지 둘러 바야 겠습니다.새로 오픈해서 사람도 북적북적 많습니다.간판에는 15년전통! 옛날막창, 소갈비살 참숯불구이 전문점이라고 되어 있습니다.사람이 많아서 저희는 대기를 해야 먹을수 있다고 합니다.다행이 3번째로 기다려서 먹을수 있었습니다.

사람들이 모여들 저녁시간이라. 많이 기다려야 하나 했는데.그래도 오래 기다리지 않고 30분정도 기다려서 자리에 앉을수 있었습니다.입구에는 라면이 꽁짜!라고 문구가 써있습니다.

사람들이 많다보니 사진을 제대로 찍을수 가 없었습니다.메뉴는 진짜 많았습니다.생막창,불막창,소막창,소곱창,갈매기살,삼결살,꼼장어,무뼈닭발,등등

가격은 소막창1인분 14,000원, 꼼장어 1인분 10,000원 저희는 소막창1인분, 꼼장어1인분, 주문을 하고 기다렸습니다.

불판이 먼저 나오고 밑반찬이 나옵니다.파김치,깻잎 초절임,콩나물 무침,양파 초절임

콩나물 무침은 무쳐서 나온게 아니고 삶은 콩나물에 새콤달콤 초고추장으로 비벼서 먹을수 있게 나왔습니다.초고추장 콩나물이 특히 맛있습니다.2번 리필해서 먹었습니다.

밑반찬을 먹다보니..라면이먹고 싶어서 먼저 끓여 먹었습니다.라면 종류는 김치라면,그래서 김치를 추가로 더넣어서 끓였습니다.식당 한가운데 보면 라면을 끓일수 있는 장소가 있습니다.보글보글,라면을 다끓여서 자리로 이동 해서 먹었습니다.

집에서 매일 먹는 라면인데도 밖에서 먹으니 어쩜 이리 맛있는지 후르룩,순식간에 다먹었습니다.김치의 시큼한 맛과 라면이 잘 어울려져서 술안주로 잘 맞았습니다.

새로 오픈해서 그런지 사람도 많고 주방에서는 조금 주문이 밀려 있었는지 막창하고 꼼장어가 조금 늦게 나왔습니다.다행이 라면을 다먹으니 나와서 상관은 없었습니다.참숯불이라 불도 화력이 쌔고 해서 수시로 뒤집어 주면서 구워 주었습니다.소막창은 냄새도 전혀 나지 않고 쫄깃쫄깃 맛이 있고 숯불 화력이 쌔서 그런지  꼼장어는 양념이 되어 나와서도 그렇지만 살짝 탔습니다.그래도 꼼장어 또한 쫄깃쫄깃,숯불에 불맛도 나고 매콤하니 정말 맛이 있었습니다.

동네 고기집 이라서  아이들,가족들,연인들 정말 많이 방문을 했습니다.가격도 저렴하고 맛도 좋고 부담 없이 먹고 가기 참 좋은것 같습니다.참고로 저희는 살짝 모자른듯 해서 추가로 소막창을 1인분 더시켜서 먹었답니다.막창에 냄새도 전혀 안나고 식감또한 쫄깃해서 구수한 맛에 정말 맛있었습니다.이집은 껍데기도 유명해서 다음번에는 껍데기를 주문 해서 먹어 바야 겠습니다.이상 동네 맛집 리뷰 였습니다.