콩나물밥 만들기(가성비 짱!간단한 한끼)
요새는 밥하기가 왜이리 귀찮은지...메뉴 정하기도 힘들고 매일 나가서 사먹거나 배달 해먹기도 돈도 돈이고 여간 성가신게 아니랍니다.. 오늘은 간단히 냉장고 재료로 탈탈 털어서 손쇱게 할수 있는 콩나물 밥을 만들어 볼께요! 재료: 콩나물,당근,파,돼지고기 갈아져 나온것,김 양념: 간장 5스푼, 고추가루 2스푼, 참기름 1스푼, 설탕 1스푼, 깨소금. 먼저 콩나물을 삶아주세요.비린네가 나지 않도록 뚜껑을 열고 끓여 줍니다. 잘 삶아진 콩나물은 체에 받쳐주세요. 당근과 파도 미리 썰어서 준비해 주세요. 당근은 콩남루 삶은 물을 버리지 말고 그물에 살짝 삶아주세요. 양념간장을 만들어 줍니다. 간장 5스푼, 고추가루 2스푼, 참기름 1스푼, 설탕 1스푼, 깨소금. 다같이 섞어서 주세요. 파도 같이 넣어서 잘 져어..
2019. 9. 28.
간단한 계란찜 만들기
전자렌지만 있으면 누구나 간단히 할수있는 계란찜을 만들어 보겠습니다. 재료. 계란3개, 돌솥 또는 사기그릇, 소금, 물, 참기름, 파, 랩. 아니면 일반비닐. 먼저 돌솥, 사기그릇에 계란3개를 깨고 넣습니다. 파, 소금 또는 맛소금, 물, 종이컵 2컵정도 넣습니다. 물과 계란을 풀어줍니다. 그리고 랩 또는 집에있는 비닐을 그릇에 감싸 줍니다. 젓가락으로 구멍을 6개정도 뚫어줍니다. 이때는 비닐을 빵빵하게 팽팽하게 만들어서 뚫어줍니다. 전자렌지에 데우기 5분정도면 충분합니다. 저는 5분 30초 대웠습니다. 띵! 소리나고 열어보면 맛있는 계란찜이 되어 있을겁니다. 뜨거우니 조심조심! 잘 익혀진 듯 합니다. 비닐도 뜨거우니 살살 벗기고 한숟가락 떠봅니다ㅎㅎ 전자렌지만 있으면 간편히 누구나 손쉽게 할수 있습니다..
2019. 6. 5.
