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만들기2

짜장면집 짜장 만들기(집에서도 간단히 짜장으로 중국집 흉내!) 아이들이 좋아하는 짜장 오늘은 집에서 간단히 짜장밥을 만들어 볼께요! 진짜로 중국집 짜장맛을 낼수 있어요! 재료:짜장,식용유,감자,양파,당근,돼지고기,전분가루,후추,설탕,소금 마트에서 파는 오뚜기 짜장가루를 구입했어요. 짜장가루를 물에 잘 풀어주어 준비를 해주세요. 냉장고에 있는 야채로 감자,양파,당근을 먹기 좋게 잘라주세요. 마트에 파는 돼지고기,카레용으로 준비를 해줍니다. 그리고 먼저 나중에 넣을 전분가루를 물에 잘 풀어서 준비도 해주세요. 걸죽하고 밥에 잘 비벼 질수 있도록 전분가루를는 꼭 넣어 줘야해요. 식용유 종이컵 반정도 미리 따라서 준비해주세요. 후라이팬이나 넓은 냄비를 미리 달궈준후..야채를 넣고 볶을꺼에요. 야채를 식용유 종이컵 반컵을 넗고 고기먼저 볶은후 어느정도 익으면 야채도넣고 잘 .. 2019. 10. 9.
비오는날 얼큰한 김치수제비!(칼칼하고 시원한 김치수제비 한그릇) 지난번에 일반 맑은 수제비 만들기 이어~ 이번에는 얼큰하고 칼칼한 김치수제비를 만들었어요.. 태풍타파가 온다고 해서 주말에는 어디 나가지 말고 집에 방콕해야 할것같아요! 이번 태풍 타파는 지난번 링링때와 다르게 폭우 물폭탄이 쏟아 진다고 하니 바짝 긴장해야 할것 같아요. 날씨도 흐리고 밖에 나가기 그렇고 미리 밀가루 반죽 해놓은 것으로 저는 냉장고에 미리 밀가루 반죽을 수시로 해서 숙성을 시키고 출출할때 간단히 먹을수 있는 수제비를 만들어먹어요. 미리 만들어 놓은 숙성시켜놓은 반죽이 있으면 정말편해요.수제비뿐만 아니라 라면이나 찌게에 수제비를 넣으면 더많있어요. 김치수제비 재료:김치,수제비,당근,양파,대파,멸치5개,다시마 양념:다시다 반스푼,소금,후추 준비해놓은 냄비에 멸치5개를 넣고 다시마를 끓여주세요.. 2019. 9. 21.
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