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수제비2

비오는날 얼큰한 김치수제비!(칼칼하고 시원한 김치수제비 한그릇) 지난번에 일반 맑은 수제비 만들기 이어~ 이번에는 얼큰하고 칼칼한 김치수제비를 만들었어요.. 태풍타파가 온다고 해서 주말에는 어디 나가지 말고 집에 방콕해야 할것같아요! 이번 태풍 타파는 지난번 링링때와 다르게 폭우 물폭탄이 쏟아 진다고 하니 바짝 긴장해야 할것 같아요. 날씨도 흐리고 밖에 나가기 그렇고 미리 밀가루 반죽 해놓은 것으로 저는 냉장고에 미리 밀가루 반죽을 수시로 해서 숙성을 시키고 출출할때 간단히 먹을수 있는 수제비를 만들어먹어요. 미리 만들어 놓은 숙성시켜놓은 반죽이 있으면 정말편해요.수제비뿐만 아니라 라면이나 찌게에 수제비를 넣으면 더많있어요. 김치수제비 재료:김치,수제비,당근,양파,대파,멸치5개,다시마 양념:다시다 반스푼,소금,후추 준비해놓은 냄비에 멸치5개를 넣고 다시마를 끓여주세요.. 2019. 9. 21.
비오는날 수제비 한그릇 어때요? 어제는 정말 태풍때문에 엄청 무섭고 떨렸네요. 다행이 무사히 지나가긴 했으나.. 바람이 엄청 쌔서 창문흔들고 건물이 약간 흔들리고 저희집 아파트는 오래된 아파트라 더 걱정이 많았어요. 베란다 창문 전체를. 박스테잎으로 엑스자로 붙혀놓고 창문틀 사이에 박스를 잘라서 고정해놓으니 창문 흔들림이 조금 적었으나 태풍으로 인한 바람은 강도가 쌔서 소리도 엄청나고 혹여나 창문이 깨질까바.또는 이러다 아파트가 무너지는 것은 아닌지..오만가지 걱정과 심난,불안에 하루를 긴장속에 지냈어요. 다행히 오늘 아침에는 바람도 없고 햇빛이 이 조금 나긴 하는데 비는 여전히 오고있어요. 어쨋든 무사히 태풍이 지나간것 같아 안도에 한숨을 내뱉었죠. 심때 딱히 장본것도 없고 냉장고속을 탈탈 털어서 먹자식으로 다 뒤져서 나온것이 야채들.. 2019. 9. 8.
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