백종원 고등어조림 황금 레시피!(비린내 잡는 비법)
날씨가 이제 제법 쌀쌀해 졌어요.. 저녁으로 오늘은 비린내 안나는 고등어 조림을 만들어 볼까해요! 백종원 황금레시피..비린내 잡는법..공개!! 재료: 생고등어 2마리,감자또는 무,양파,대파,마늘,청양고추3개 양념: 고추가루4스푼,된장 한스푼,청주 한스푼,후추,설탕 한스푼,간장 4스푼, 고등어 손질후 잘 씻어서 쌀뜨물에 한시간 정도 담가둔후 한번더 씻어서 준비 해줍니다. 여기서 쌀뜨물에 담가 놓으면 생선 비린내를 잡을수 있어요. 무를 먹기좋게 잘라주세요.그리고 감자가 있으면 감자도 넣어주세요. 준비된 냄비에 무를 먼저 깔아주고 그위에 고등어를 올리고 맨위에는 감자,양파,대파순으로 올려주세요. 감자는 너무 익어버리면 부셔지기 때문에 맨위에 깔라 주세요. 양념 을 미리 만들어 놓으세요. 간장,고추가루,된장,청..
2019. 11. 9.
(응급실 떡볶이) 오늘 머먹을까?떢볶이로 한끼!
응급실 떡볶이가 먹고 싶어서 배달을 시켰습니다. 방문포장시 응떡.응오 2000원 할인 중입니다.귀찮아서 그냥 배달로 급 정 했습니다. 응급실 떡뽂이는 총 4가지 매운맛 이 있습니다. 부상맛, 중상맛, 혼수상태맛, 사망맛. 단계가 있으며 쫄깃한 떡, 부산어묵, 메추리알, 수제비, 고구마떡 물만두가 기본 토핑으로 이루어져 골라먹는 재미도 겸비하고 있습니다. 또한 치즈와 당면사리를 통한 기호에 맞춰 다양한 임맛을 충족 할수 있습니다. 부상맛 1도 안맵습니다. 단맛이 강합니다. 어린아이도 먹을수 있습니다. 남녀노소 누구나. 중상맛, 신라면과 불닭 사이정도로 맛있게 매워 가장 많이 먹을수 있는 맛 입니다. 혼수상태맛, 매운거 좋아하시면 도전!엽기 떡볶이 오리자날 정도 맛, 사망맛, 진지 하게 맵습니다.매운거 찾아..
2019. 9. 3.
