얍력밥솥 달볶음탕 만들기(간단하게 매콤하게~)
자주 즐겨 먹는 닭볶음탕을 만들어 보겠습니다. 국물이 많은 닭볶음탕보다 자작하게 쫄여진 닭볶음탕을 좋아해서 먼저 매콤달콤 닭볶음탕을 준비하겠습니다. 재료,닭한마리,양파,파,마늘,청양고추, 감자가 있으면 추가로 넣어도 되는데 저는 없어서 그냥 만들어 보겠습니다. 양념,간장6스푼,설탕3스푼,올리공당2스푼,후추,고추가루,미림3스푼 닭을 깨끗히 씻어서 한번 삶아준후 분순물을 제거하고 한번더 씻어서 준비된 압력밥솥에 넣어줍니다. 양념 고추가루5스푼,설탕 3스푼,올리고당2스푼,간장6스푼,후추약간,마늘,미림3스푼 다같이 넣어주고 물을 닭에 맞춰서 반정도 부어 줍니다. 참고로 매운맛을 좋아해서 청양고추가 를 넣었습니다.매운거 좋아 하지 않는분들은 일반 고추가루를 넣고 하시면 될것같습니다.고추장도 넣는분이 있으신데 저는..
2019. 8. 30.
참치 김찌찌게,아삭콩나물 무침 하기
저녁으로 간단한 참치 김찌찌게, 아삭아삭 콩나물 무침을 만들겠습니다. 누구나 간단히 빨리 할 수 있는 요리입니다. 참치 김치찌게 재료. (재료) 김치 반쪽, 참치, 양파, 청양고추, 파 ,마늘, 김치국물 (양념) 소금, 다시다 반스푼, 소금, 설탕, 후추, 고추가루, 마늘 아삭 콩나물 재료. (재료)콩나물, 파, 마늘 (양념) 소금, 참기름, 마늘, 파 김치 반쪽을 알맞게 썰어 줍니다. 양파, 마늘, 파, 청양고추, 두부를 잘라 줍니다. 참치 종류 상관없이 집에 있는 아무것이나 준비해 놓습니다. 준비된 냄비에 재료들을 넣습니다.김치, 두부, 양파, 파, 고추,참치, 김치국물 그리고 식성에 맞게 물은 알맞게 부어주세요.자작하게 먹는걸 좋아하면 물을 작게! 국물을 즐기시면 좀 많이! 야채가 안보이게 넣으면 ..
2019. 6. 7.
초간단 유부초밥, 맛있는 베이컨말이 만들기
출출해서 무엇을 해먹을까? 고민끝에 냉장고를 뒤져보니 베이컨, 유부초밥세트가 있었습니다. 초간단 유부초밥, 베이컨말이 만들어 보겠습니다. 휴일 늦은 오후에 아이들도 출출하다고 해서 급으로 만들었습니다. 재료. 예전에 사다놓은 유부초밥세트, 베이컨, 밥 양념. 참기름, 맛소금, 깨, 유부초밥세트 양념, 소스, 야채건조 먼저 유부초밥을 만들어 보겠습니다. 시판에 파는 유부초밥셋트, 유부, 새콤달콤 초밥소스, 알콩달콩 야채볶음 이름도 이쁩니다. 유부를 꺼내서 소스에 촉촉한 유부를 꼬오옥! 짜내어 줍니다. 그리고 체에 받쳐줍니다. 밥을 적당한 양을 그릇에 담아서 유부초밥 양념 소스, 건조야채 넣고 잘섞어 줍니다. 밥을 조물조물 유부에 쏙! 들어가게 모양을 둥글게 만들어 줍니다. 유부를 잘펴서 둥글게 만든 밥을 ..
2019. 6. 6.
간단한 계란찜 만들기
전자렌지만 있으면 누구나 간단히 할수있는 계란찜을 만들어 보겠습니다. 재료. 계란3개, 돌솥 또는 사기그릇, 소금, 물, 참기름, 파, 랩. 아니면 일반비닐. 먼저 돌솥, 사기그릇에 계란3개를 깨고 넣습니다. 파, 소금 또는 맛소금, 물, 종이컵 2컵정도 넣습니다. 물과 계란을 풀어줍니다. 그리고 랩 또는 집에있는 비닐을 그릇에 감싸 줍니다. 젓가락으로 구멍을 6개정도 뚫어줍니다. 이때는 비닐을 빵빵하게 팽팽하게 만들어서 뚫어줍니다. 전자렌지에 데우기 5분정도면 충분합니다. 저는 5분 30초 대웠습니다. 띵! 소리나고 열어보면 맛있는 계란찜이 되어 있을겁니다. 뜨거우니 조심조심! 잘 익혀진 듯 합니다. 비닐도 뜨거우니 살살 벗기고 한숟가락 떠봅니다ㅎㅎ 전자렌지만 있으면 간편히 누구나 손쉽게 할수 있습니다..
2019. 6. 5.
